Тараканы на пищевом предприятии

Довольно часто в новостях мы можем прочитать, что в очередном кафе или ресторане обнаружили тараканов. Это неудивительно, потому что пищевое предприятие—это идеальное место для жизни таракана: множество укромных мест, воды, еды. Но все места общественного питания должны искоренять эту проблему. Профессиональная обработка от тараканов на пищевом предприятии должна проводиться не менее двух раз в месяц. Давайте подробнее ознакомимся с обработкой на пищевом предприятии.

Методы обработки на пищевом предприятии

• Физический. Этот способ подразумевает использование механических средств (ловушек, липкой бумаги, сеток на проемах) и высокой температуры (кипяток, горячий пар, горячий воздух). Этот метод является лишь дополнением к главному химическому методу
• Химический. Применяются различные отравляющие вещества, которые добавляют в пищевую приманку, наносят на поверхности (порошки, гели, спреи) либо распыляют по помещению (например, холодный туман или горячий туман)

Инсектициды, которые должны применить, должны соответствовать некоторые требования:

• иметь пролонгированное действие, чтобы как можно дольше насекомых не было на предприятии
• должны иметь необходимые свидетельства и сертификаты (Сгр)
• должны быть безопасны для людей
• не должны иметь неприятного запаха.
• не должны оставлять следов на обработанных поверхностях

Этапы проведения обработки

Обработку стоит проводить в вечернее или ночное время, когда помещение закрыто. Это нужно для того, чтобы бизнес не понес убытков и заведение открылось на следующий день.

К первому этапу относится подготовка помещения:

• Нужно отодвинуть всю мебель от стен
• Освободить проходы
• Убрать плинтус
• Провести влажную уборку

Затем следующий этап. Подготовка средства и процесс обработки. Для этого профессионалы:

• Определяют уровень заражения помещения.
• После этого подбирают нужный инсектицид и рассчитывают дозировку
• Подбирают способ обработки. Обычно это холодный или горячий туман.
• Процесс обработки

Наиболее распространенный метод профессиональной обработки

Самым распространенным методом обработки является холодный туман. С помощью генератора холодного тумана, инсектицидный раствор распыляется на все поверхности. Прибор выпускает облако белого цвета, которое состоит из мельчайших частиц токсичного вещества и постепенно оно заполняет собой все пространство обрабатываемой территории, в том числе проникает и в труднодоступные места. Пар имеет комнатную температуры, отсюда метод и получил название – холодный туман.

Если степень заражения объекта малая, в этом случае используют гели. Гель в составе с инсектицидом наносится по всему помещению. Особое внимание уделяется местам, где могут быть скопления тараканов – под плинтусами, под столами, под плитами. Использование гелей может выступать как самостоятельная мера борьбы с вредителями, а может использоваться как дополнительная защита при применении других методов.

Преимущества профессиональной обработки

Обработка проводится сертифицированными химическими препаратами

Высокая эффективность (обработка уничтожает взрослых особей, личинок и яйца)

Таким образом, обработка от тараканов специалистами отличается высокой степенью эффективности и гарантирует отсутствие тараканов. Поэтому вы можете заказать профессиональную обработку в нашей компании.

Меры профилактики на пищевом предприятии от тараканов:

• Пищевые отходы не должны хранится на кухне, мусор должен выноситься ежедневно
• Поверхности должны быть чистыми, а именно сухими и без крошек
• Скоропортящиеся продукты нужно хранить в холодильнике в контейнере, все остальные на складе герметично упакованными.
• Сантехника должны быть в идеальном состоянии (без щелей, протечек и тд)
• Вентиляционные отверстия должны быть закрыты мелкими сетками
• Окна должны быть без щелей и иметь москитную сетку на летний период
• Проводить профилактическую дезинфекцию не реже двух раз в месяц.